Pengadaan Lokal yang Berkelanjutan

Hasil

Persentase pangan/benih yang bersumber dari rantai nilai lokal dan ramah lingkungan

Indikator ini mengukur sejauh mana tindakan tersebut memperoleh pangan dan/atau benih melalui rantai nilai lokal yang berkelanjutan secara lingkungan. Indikator ini menunjukkan sejauh mana praktik pengadaan pangan/benih dalam intervensi tersebut berkontribusi dalam mendukung rantai pasok lokal dan mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Tentukan nilai indikator dengan menggunakan metodologi berikut:

 

1)Jelaskan apa yang diukur. Jelaskan apakah indikator tersebut mencakup pangan, benih, atau keduanya, serta tentukan komoditas spesifik yang termasuk dalam ruang lingkup pengadaan.

 

2)Jelaskan arti "lokal" dan "berkelanjutan secara lingkungan":

   - Pengadaan dari sumber lokal: Tentukan kriteria apa yang memenuhi syarat sebagai "lokal" (misalnya, wilayah yang sama, negara yang sama, atau dalam jarak tertentu dari wilayah intervensi).

   - Berkelanjutan secara lingkungan: Tetapkan kriteria mengenai apa yang memenuhi syarat sebagai “berkelanjutan secara lingkungan” dalam konteks Anda. Jelaskan secara spesifik berapa banyak kriteria yang harus dipenuhi oleh pemasok/produsen agar pangan/benih tersebut dapat diklasifikasikan sebagai “berkelanjutan secara lingkungan”. Bersikaplah realistis mengenai kriteria mana yang dapat dipenuhi oleh calon pemasok dan mana yang secara praktis dapat Anda verifikasi. Contoh kriteria yang mungkin antara lain:

   - Penggunaan air yang berkelanjutan: praktik irigasi dan pengambilan air yang efisien yang tidak mengeksploitasi sumber daya air setempat secara berlebihan

   - Praktik kesehatan tanah: langkah-langkah yang melindungi kesuburan tanah dan mengurangi erosi

   - Penggunaan bahan kimia pertanian yang bertanggung jawab: pengurangan penggunaan serta penggunaan pestisida/pupuk yang lebih aman

   - Pengadaan bebas deforestasi: komoditas tidak diproduksi melalui pembukaan lahan baru-baru ini di ekosistem yang dilindungi atau bernilai tinggi

   - Produksi yang ramah keanekaragaman hayati: praktik-praktik yang menjaga keanekaragaman hayati di lahan pertanian

   - Praktik pengemasan dan pengelolaan limbah yang berkelanjutan: penggunaan kemasan yang dapat digunakan kembali/didaur ulang serta pengelolaan limbah yang ramah lingkungan

   - Jejak karbon di bidang transportasi dan logistik: pengadaan yang mengurangi jarak pengangkutan dan emisi

   - Pemilihan varietas yang tepat: varietas benih harus disesuaikan dengan kondisi agroekologi setempat dan mendukung ketahanan terhadap perubahan iklim (misalnya, tahan kekeringan jika diperlukan), serta menghindari varietas yang menimbulkan permintaan air atau input yang tidak berkelanjutan.

   - Integritas genetik dan jaminan mutu: benih menjalani pengendalian mutu (tingkat perkecambahan, kemurnian) untuk mengurangi pemborosan dan penanaman ulang

   - Penyaringan risiko spesies invasif dan keanekaragaman hayati: hindari memperkenalkan spesies atau varietas invasif yang mengancam keanekaragaman hayati setempat

 

3) Tentukan bagaimana pengadaan akan diukur. Tentukan apakah pengadaan akan diukur dengan menggunakan:

    - Nilai finansial (misalnya, EUR yang dibelanjakan untuk pangan/benih yang berkelanjutan secara lokal dan ramah lingkungan); atau

    - Jumlah ( misalnya, kg atau ton pangan/benih yang dibeli). Pendekatan ini tidak disarankan jika Anda membeli beberapa komoditas yang dicatat dalam satuan yang berbeda-beda (misalnya, karung, kg, liter) dan mengonversinya ke dalam satu satuan akan terlalu memakan waktu atau tidak praktis.

 

4) Kumpulkan data dari sumber-sumber yang relevan. Kumpulkan dan lakukan triangulasi bukti untuk menilai makanan/benih yang dibeli mana saja yang memenuhi kriteria keberlanjutan lingkungan minimum sebagaimana ditetapkan pada Langkah 2. Hal ini dapat mencakup:

- Data pemantauan distribusi dan pasca-distribusi: data tersebut membantu Anda memverifikasi jumlah makanan / menilai hasil distribusi

   - Dokumen pengadaan dan tender: pastikan bahwa kriteria lokasi dan keberlanjutan telah dimasukkan dalam spesifikasi dan diterapkan dalam proses pemilihan pemasok

   - Dokumen pemasok: pernyataan mandiri dari pemasok, informasi ketertelusuran (asal, batch/lot), serta sertifikat atau standar keberlanjutan yang relevan (jika ada)

   - Kontrak pemasok: periksa persyaratan atau klausul keberlanjutan (misalnya, kepatuhan terhadap peraturan lingkungan nasional; larangan pengadaan dari kawasan lindung; pembatasan penggunaan bahan kimia pertanian yang dilarang)

    - Pemeriksaan verifikasi (jika memungkinkan): pemeriksaan mendadak/kunjungan ke produsen atau pengolah, pengamatan praktik, dan/atau wawancara dengan narasumber kunci (misalnya, produsen, koperasi, layanan penyuluhan, pihak berwenang)

Gunakan pendekatan berbasis risiko: terapkan verifikasi yang lebih ketat untuk komoditas/konteks berisiko tinggi, dan catat segala keterbatasan yang ada.

 

5) Untuk menghitung nilai indikator:

  - hitung total nilai/jumlah (Langkah 3) bahan pangan/benih yang dibeli yang memenuhi baik definisi lokal maupun kriteria keberlanjutan lingkungan (Langkah 2)

  - dibagi dengan nilai/jumlah total seluruh bahan pangan/benih yang dibeli dalam rangka kegiatan tersebut

  - kalikan hasilnya dengan 100 untuk mengubahnya menjadi persentase

Data tersebut dapat dipisahkan berdasarkan:

  - jenis komoditas: pangan vs benih (atau berdasarkan jenis komoditas tertentu, jika berlaku)

  - wilayah geografis: jika relevan untuk mendefinisikan “lokal”

1) Mengidentifikasi apakah pangan/benih berasal dari rantai nilai yang berkelanjutan secara lingkungan bisa menjadi hal yang menantang dan memakan waktu. Hindari menetapkan kriteria yang terlalu sulit untuk diverifikasi. Sebaliknya, pilihlah kriteria yang realistis untuk diperiksa namun tetap kredibel dan bermakna.

 

2) Indikator ini digunakan oleh Direktorat Jenderal ECHO sebagai salah satu Indikator Hasil Utama.